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Mittwoch bis Freidach: Mir koche, ihr genießt. 18:00 bis 21:00 Uhr gebts warme Küch, solange der Vorrat reicht (un de Woi net all is).
Ebbes fer de Afang
Klä, fein un genau richtig zum nei kumme.Unser Liebling: Hausgemachte Blutworschd Mauldasche
Hausgemachte Mauldasche gefüllt mit Blutwurst, dazu Schmorzwiebeln und hausgemachtes Pinot Noir Gelee.
Auch als Hauptgang möglich.
12.80
Weizen
Eier
Soja
Sellerie
Sulfite
Gartenglück
Knackige Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Radiesschen angemacht an Essig/Öl Dressing.
5.50
Vegetarisch
Senf
Glutenfrei
Laktosefrei
Handkäs wie bei de Oma
Eingelegt in Essig, Öl un Zwiebele- mit Musik die mer gern hört. Dazu Brot & Butter.
8.50
Vegetarisch
Weizen
Milch
Pälzer Dubbeglas zum picke
Käse & Trauben im kleinen Dubbeglas, passt perfekt zum Wein.
6.50
Vegetarisch
Milch
Was Richtigs uff de Teller
Frisch un deftig gekocht, so wies in de Palz sei muss.Pälzer Teller
Saumage, Brotworschd un Lewerknedel, dezu Sauerkraut un frisches Brot. E Stück Palz, wie mers kennt.
18.80
Weizen
Eier
Milch
Sellerie
Senf
Unser Liebling: Hausgemachte Blutworschd Mauldasche
Hausgemacht, gefüllt mit Blutwurst, dazu geschmorte Zwiebeln und kräftiges Pinot Noir Gelee und Sauerkraut.
17.80
Weizen
Eier
Soja
Sellerie
Sulfite
Saumagen Burger
Saftige Scheibe Saumagen im Bun, mit Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Rucola, Senf und Weingelee. Dazu ein kleiner Salat.
16.80
Weizen
Sulfite
Sellerie
Saumagen pur
Goldbraun gebraten mit Sauerkraut und frischem Brot.
14.80
Weizen
Senf
Sellerie
Zwei grobe Bratwürste
Deftig gegrillt mit Sauerkraut und Brot.
15.80
Weizen
Sellerie
Senf
Milch
Schiefer Sack
Leberknödel & Bratwurst - genau richtig, wenn mer sich net entscheide will. Mit Sauerkraut un Brot.
15.80
Weizen
Eier
Senf
Sellerie
Milch
Pälzer Vesper Platt
Blutwurst, Leberwurst und Schwartenmagen rustikal angerichtet mit Gewürzgurke und Brot. Passt subber zum Woi.
15.80
Weizen
Sellerie
Senf
Elsässer Klassiker
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln auf knusprigem Boden.
11.80
Weizen
Der Grieche
Flammkuchen mit Peperoni und Schafskäse - würzig, leicht.
11.80
Weizen
Pälzer Elwetritsche
Nix für Afänger. Flammkuche mit Blut-und Lewerworschd belegt. Fer en ordentliche Geschmack.
13.80
Weizen
Sellerie
Gockelsalat
Saftig gebratene Hähnchenbrust auf knackigen Blattsalaten, frischen Zutaten und hausgemachtem Dressing.
14.80
Senf
Glutenfrei
Laktosefrei
In de Pilz gfalle
Gebratene Champignons auf buntem Salat mit frischen Zutaten und hausgemachtem Dressing.
13.80
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Senf
Was Süßes fer danach
Zu em Schnapps passt immer was Süßes.Süßer Flammkuche
mit Äpfeln und Zimt, perfekt zum teilen.
11.50
Weizen
Schokoküchle mit flüssigem Kern
Dezu gebts Vanille Eis.
8.50
Weizen
Eier
Soja
Milch
Nüsse
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